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      撈汁小海鮮操作流程

      2024-03-29  來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:877

      撈汁小海鮮操作流程

      主料:撈拌汁100g

      輔料:熟小海鮮(雞爪等)若干、小米辣10-20g、線椒10-蒜末10克、姜末10克、清水50g。

      制作方法:

      冷藏2小時以上的撈拌汁和輔料、食材拌勻,雞爪攪拌均勻后還需放置2小時,使撈汁充分入味,喜歡酸的可事先把切好的檸檬片浸入撈拌汁中,后攪拌充分,入盤。

      特點:操作簡便、甜酸辣可口。

      歡迎來電咨詢:0311-87543219。

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